หน่วยสมรรถนะ

หน่วยสมรรถนะ

ส่งเสริมสุขภาพตามหลักโภชนาการในระดับก่อนปฐมภูมิ ปฐมภูมิ ทุติยภูมิ และตติยภูมิ ที่เหมาะสมกับกลุ่มเป้าหมาย

สาขาวิชาชีพบริการสุขภาพ


รายละเอียดหน่วยสมรรถนะ


1. รหัสหน่วยสมรรถนะ HLT-NQIP-849A

2. ชื่อหน่วยสมรรถนะ ส่งเสริมสุขภาพตามหลักโภชนาการในระดับก่อนปฐมภูมิ ปฐมภูมิ ทุติยภูมิ และตติยภูมิ ที่เหมาะสมกับกลุ่มเป้าหมาย

3. ทบทวนครั้งที่ 1 / 2568

4. สร้างใหม่ ปรับปรุง

5. สำหรับชื่ออาชีพและรหัสอาชีพ (Occupational Classification)

นักโภชนาการ (Nutritionist)

ISCO 2265 ผู้เชี่ยวชาญเกี่ยวกับอาหารเพื่อสุขภาพและนักโภชนาการ

 

6. คำอธิบายหน่วยสมรรถนะ (Description of Unit of Competency)

เป็นผู้มีความรู้และทักษะในการส่งเสริมสุขภาพและป้องกันโรคในระดับก่อนปฐมภูมิ ปฐมภูมิ ทุติยภูมิ และตติยภูมิ ได้แก่ การระบุแนวคิดการป้องกันโรคที่เหมาะสมกับบริบทกลุ่มเป้าหมาย

การออกแบบกิจกรรมและจัดกิจกรรมเพื่อส่งเสริมสุขภาพ การระบุเป้าหมาย ตัวชี้วัดและเครื่องมือที่ใช้สำหรับการประเมินผลกิจกรรม การวิเคราะห์ประสิทธิภาพและสรุปผลการดำเนินงาน

ส่งเสริมสุขภาพได้อย่างถูกต้องตามหลักวิชาการ

7. สำหรับระดับคุณวุฒิ
1 2 3 4 5 6 7 8

8. กลุ่มอาชีพ (Sector)

นักโภชนาการ (Nutritionist)

9. ชื่ออาชีพและรหัสอาชีพอื่นที่หน่วยสมรรถนะนี้สามารถใช้ได้ (ถ้ามี)
N/A

10. ข้อกำหนดหรือกฎระเบียบที่เกี่ยวข้อง (Licensing or Regulation Related) (ถ้ามี)
N/A

11. สมรรถนะย่อยและเกณฑ์การปฏิบัติงาน (Elements and Performance Criteria)
หน่วยสมรรถนะย่อย (EOC) เกณฑ์ในการปฏิบัติงาน (Performance Criteria) รหัส PC
(ตามเล่มมาตรฐาน)		 รหัส PC
(จากระบบ)
0420101

ดำเนินกิจกรรมเพื่อส่งเสริมสุขภาพได้เหมาะสมกับบริบทของกลุ่มเป้าหมายตามแนวคิดการป้องกันโรคระดับก่อนปฐมภูมิ ปฐมภูมิ ทุติยภูมิและตติยภูมิ

1. ระบุแนวคิดการป้องกันโรคได้เหมาะสมกับบริบทกลุ่มเป้าหมาย

 0420101.01 232241
0420101

ดำเนินกิจกรรมเพื่อส่งเสริมสุขภาพได้เหมาะสมกับบริบทของกลุ่มเป้าหมายตามแนวคิดการป้องกันโรคระดับก่อนปฐมภูมิ ปฐมภูมิ ทุติยภูมิและตติยภูมิ

2. ออกแบบกิจกรรมตามหลักแนวคิดการป้องกันโรค ได้เหมาะสมกับบริบทของกลุ่มเป้าหมาย

 0420101.02 232242
0420101

ดำเนินกิจกรรมเพื่อส่งเสริมสุขภาพได้เหมาะสมกับบริบทของกลุ่มเป้าหมายตามแนวคิดการป้องกันโรคระดับก่อนปฐมภูมิ ปฐมภูมิ ทุติยภูมิและตติยภูมิ

3. จัดกิจกรรมเพื่อส่งเสริมสุขภาพได้เหมาะสมกับบริบทตามแนวคิดการป้องกันโรค

 0420101.03 232243
0420102

ประเมินผลการดำเนินงานส่งเสริมสุขภาพตามหลักโภชนาการในระดับก่อนปฐมภูมิปฐมภูมิ ทุติยภูมิ และตติยภูมิที่เหมาะสมกับกลุ่มเป้าหมาย

1. ระบุเป้าหมายและตัวชี้วัดได้อย่างถูกต้อง
ตามหลักวิชาการ

 0420102.01 232244
0420102

ประเมินผลการดำเนินงานส่งเสริมสุขภาพตามหลักโภชนาการในระดับก่อนปฐมภูมิปฐมภูมิ ทุติยภูมิ และตติยภูมิที่เหมาะสมกับกลุ่มเป้าหมาย

2. ระบุเครื่องมือที่ใช้สำหรับการประเมินผลการดำเนินงานส่งเสริมสุขภาพได้อย่างเหมาะสมกับบริบทและถูกต้องตามหลักวิชาการ

 0420102.02 232245
0420102

ประเมินผลการดำเนินงานส่งเสริมสุขภาพตามหลักโภชนาการในระดับก่อนปฐมภูมิปฐมภูมิ ทุติยภูมิ และตติยภูมิที่เหมาะสมกับกลุ่มเป้าหมาย

3. สรุปผลการดำเนินงานส่งเสริมสุขภาพได้อย่างถูกต้องตามหลักวิชาการ

 0420102.03 232246
0420102

ประเมินผลการดำเนินงานส่งเสริมสุขภาพตามหลักโภชนาการในระดับก่อนปฐมภูมิปฐมภูมิ ทุติยภูมิ และตติยภูมิที่เหมาะสมกับกลุ่มเป้าหมาย

4. ทบทวนหลังปฏิบัติงาน (After action review) ส่งเสริมสุขภาพ

 0420102.04 232247

12. ความรู้และทักษะก่อนหน้าที่จำเป็น (Pre-requisite Skill & Knowledge)
N/A

13. ทักษะและความรู้ที่ต้องการ (Required Skills and Knowledge)

(ก) ความต้องการด้านทักษะ

1) ทักษะในการเลือกใช้แนวคิดการป้องกันโรค (เช่น การป้องกันระดับก่อนปฐมภูมิ ปฐมภูมิ ทุติยภูมิ ตติยภูมิ) ให้สอดคล้องกับลักษณะประชากร วัย ปัจจัยเสี่ยง และสภาพแวดล้อมของ

กลุ่มเป้าหมาย

2) ทักษะการพัฒนาแผนกิจกรรมเพื่อส่งเสริมสุขภาพในกลุ่มเป้าหมาย

3) ทักษะการบริหารจัดการกิจกรรม การเตรียมงาน ประสานงาน การใช้สื่อสารสนเทศหรือเทคนิคที่เหมาะสม การติดตามผลในระยะสั้นและระยะยาว

4) ทักษะการเลือกใช้เครื่องมือสำหรับการประเมินผลการดำเนินงานส่งเสริมสุขภาพ

5) ทักษะการวิเคราะห์และสรุปผลการดำเนินงาน

 

(ข) ความต้องการด้านความรู้

1) ความรู้เกี่ยวกับแนวคิดและหลักการป้องกันโรค (Disease Prevention Concepts)

    - ระดับของการป้องกันโรค: ระดับก่อนปฐมภูมิ (Primodial prevention) ปฐมภูมิ (Primary prevention) ทุติยภูมิ (Secondary prevention) และ ตติยภูมิ (Tertiary prevention)

    - ความสัมพันธ์ระหว่างพฤติกรรมสุขภาพ ปัจจัยเสี่ยง และโรค

    - ปัจจัยทางสังคมและสิ่งแวดล้อมที่ส่งผลต่อสุขภาพของกลุ่มเป้าหมาย

2) ความรู้เกี่ยวกับหลักการวางแผนกิจกรรมส่งเสริมสุขภาพและป้องกันโรค

3) ความรู้เกี่ยวกับหลักการบริหารจัดการกิจกรรมในชุมชน

    - การมีส่วนร่วมของประชาชนและภาคีเครือข่าย

    - วิธีการขับเคลื่อนกิจกรรมสุขภาพระดับพื้นที่

    - การสร้างแรงจูงใจในการเปลี่ยนพฤติกรรม

4) ความรู้เกี่ยวกับการกำหนดเป้าหมายและตัวชี้วัดด้านสุขภาพ (Goal & Indicator Setting)

5) ความรู้เกี่ยวกับครื่องมือประเมินผลกิจกรรมส่งเสริมสุขภาพ

6) ความรู้เกี่ยวกับการวิเคราะห์ผลการดำเนินงานด้านสุขภาพ

 

14. หลักฐานที่ต้องการ (Evidence Guide)

           หลักฐานที่ต้องการจะกําหนดข้อแนะนําเกี่ยวกับการประเมินและควรที่จะใช้ประกอบร่วมกันกับเกณฑ์การปฏิบัติงาน (Performance criteria) และความรู้ที่ต้องการ (Required skills and knowledge)

         (ก) หลักฐานการปฏิบัติงาน (Performance Evidence)

1) เอกสารรับรองการปฏิบัติงานหรือประวัติการทํางาน

         (ข) หลักฐานความรู้(Knowledge Evidence)

1) ผลทดสอบความรู้จากการสอบอัตนัย

2) ผลการสัมภาษณ์ (วิเคราะห์กรณีศึกษา)

         (ค) คําแนะนําในการประเมิน

ผู้เข้ารับการประเมินต้องผ่านการประเมินที่ครอบคลุมในทุกขอบเขตความรู้ และทักษะที่กําหนดในทุกสมรรถนะย่อย

         (ง) วิธีการประเมิน

ผู้ประเมินดําเนินการประเมินความรู้ผู้เข้ารับการประเมินโดยใช้แบบทดสอบข้อเขียนแบบอัตนัย โดยพิจารณาจากร่องรอยหลักฐานที่เกี่ยวข้อง ทั้งหลักฐานด้านปฏิบัติงาน และหลักฐาน

ด้านความรู้

 

15. ขอบเขต (Range Statement)

            ระบุแนวคิดการป้องกันโรคที่เหมาะสมกับบริบทกลุ่มเป้าหมาย ออกแบบกิจกรรมและจัดกิจกรรมเพื่อส่งเสริมสุขภาพ ระบุเป้าหมาย ตัวชี้วัดและเครื่องมือที่ใช้สำหรับการประเมินผลกิจกรรม วิเคราะห์ประสิทธิภาพและสรุปผลการดำเนินงานส่งเสริมสุขภาพได้อย่างถูกต้องตามหลักวิชาการ

           (ก) คำแนะนำ 

               ผู้เข้ารับการประเมินต้องสามารถ

    1) เลือกใช้แนวคิดการป้องกันโรค เช่น การป้องกันก่อนปฐมภูมิ ปฐมภูมิ ทุติยภูมิ หรือตติยภูมิ ได้อย่างเหมาะสมกับลักษณะของกลุ่มเป้าหมาย ปัจจัยเสี่ยง และสถานการณ์สุขภาพในพื้นที่

    2) วางแผนกิจกรรมที่ส่งเสริมสุขภาพกลุ่มเป้าหมาย โดยอิงตามแนวคิดการป้องกันโรคอย่างเป็นระบบ และปรับให้เหมาะสมกับสภาพแวดล้อมทางสังคม วัฒนธรรม และทรัพยากรในพื้นที่

    3) ดำเนินกิจกรรมจริงในพื้นที่ เช่น การอบรม สื่อสารความรู้ การให้คำปรึกษา หรือกิจกรรมสร้างเสริมพฤติกรรมสุขภาพ โดยใช้เครื่องมือ วิธีการ และสื่อที่เหมาะสมกับกลุ่มเป้าหมายและบริบท

    4) กำหนดเป้าหมายเชิงพฤติกรรมหรือผลลัพธ์ทางสุขภาพได้อย่างชัดเจนและสามารถระบุตัวชี้วัดที่สอดคล้องกับกิจกรรมและสามารถวัดผลได้จริง

    5) เลือกใช้เครื่องมือที่ตรงกับตัวชี้วัด เช่น แบบสอบถาม แบบสัมภาษณ์ เครื่องมือทางชีวภาพ หรือการสังเกตพฤติกรรม โดยพิจารณาถึงความน่าเชื่อถือ ความเหมาะสมกับกลุ่มเป้าหมาย และความเป็นไปได้ในการนำไปใช้จริง

    6) ประเมินผลกิจกรรมโดยการวิเคราะห์ข้อมูลที่ได้จากเครื่องมือประเมิน ทั้งเชิงปริมาณและเชิงคุณภาพ เปรียบเทียบกับเป้าหมายหรือเกณฑ์มาตรฐาน และสรุปผลการดำเนินงานอย่างเป็นระบบ

           (ข) คำอธิบายรายละเอียด

    1) การป้องกันโรคระดับก่อนปฐมภูมิ (Premodial prevention) หมายถึง การส่งเสริมสุขภาพเป็นการป้องกันไม่ให้มีปัจจัยเสี่ยง เช่น การลดการกินอาหารที่เสี่ยงต่อโรค การดูแลสุขภาพด้านโภชนาการ ที่เหมาะสมกับวัย 

    2) การป้องกันโรคระดับปฐมภูมิ (Primary Prevention) หมายถึง การดำเนินกิจกรรมหรือมาตรการเพื่อป้องกัน การเกิดโรคหรือปัญหาสุขภาพตั้งแต่ระยะแรก ก่อนที่ร่างกายจะเริ่มแสดงอาการหรือความผิดปกติใด ๆ โดยมุ่งเน้นการ ลดหรือกำจัดปัจจัยเสี่ยง และ ส่งเสริมสุขภาพของประชาชนทั่วไป

    3) การป้องกันโรคระดับทุติยภูมิ (Secondary Prevention) หมายถึง การดำเนินการเพื่อ ตรวจหาหรือวินิจฉัยโรคตั้งแต่ระยะเริ่มต้น ก่อนที่จะแสดงอาการชัดเจน หรือในระยะที่ยังไม่มีภาวะแทรกซ้อน โดยมีเป้าหมายเพื่อให้สามารถ รักษาได้ทันเวลา ป้องกันโรคลุกลาม และลดความรุนแรงของโรค

    4) การป้องกันโรคระดับตติยภูมิ (Tertiary Prevention) หมายถึง การดำเนินการเพื่อ ลดความรุนแรงของโรค ป้องกันภาวะแทรกซ้อน และ ฟื้นฟูสมรรถภาพ ของผู้ป่วยหลังจากเกิดโรคแล้ว เพื่อให้สามารถดำเนินชีวิตได้อย่างใกล้เคียงปกติที่สุด ลดความพิการ และส่งเสริมคุณภาพชีวิต

    5) การส่งเสริมสุขภาพ หมายถึง กระบวนการหรือกิจกรรมที่มีเป้าหมายเพื่อเพิ่มพูนความรู้ ทักษะ และสภาพแวดล้อมที่เอื้อต่อการมีสุขภาพดีของบุคคลหรือชุมชน เพื่อป้องกันโรคและส่งเสริมคุณภาพชีวิตที่ดีอย่างยั่งยืน

    6) การทบทวนหลังปฏิบัติงาน (After action review) หมายถึง กระบวนการวิเคราะห์และประเมินผลการดำเนินงานหรือกิจกรรมที่ได้ดำเนินการไปแล้ว โดยมีวัตถุประสงค์เพื่อ เรียนรู้จากประสบการณ์จริง ทั้งสิ่งที่ทำได้ดีและสิ่งที่ควรปรับปรุง เพื่อพัฒนาแนวทางการทำงานในอนาคตให้มีประสิทธิภาพยิ่งขึ้น

    7) หลักวิชาการ หมายถึง ข้อเท็จจริง ความรู้ หรือแนวทางที่ได้มาจากกระบวนการศึกษา ทดลอง วิจัย และสรุปผลอย่างเป็นระบบตามหลักทางวิทยาศาสตร์ ซึ่งสามารถพิสูจน์หรืออ้างอิงได้ และได้รับการยอมรับในวงวิชาการหรือวงวิชาชีพ

16. หน่วยสมรรถนะร่วม (ถ้ามี)
N/A

17. อุตสาหกรรมร่วม/กลุ่มอาชีพร่วม (ถ้ามี)
N/A

18. รายละเอียดกระบวนการและวิธีการประเมิน (Assessment Description and Procedure)

18.1 เครื่องมือประเมิน (ดำเนินกิจกรรมเพื่อส่งเสริมสุขภาพได้เหมาะสมกับบริบทของกลุ่มเป้าหมายตามแนวคิดการป้องกันโรคระดับก่อนปฐมภูมิ ปฐมภูมิ ทุติยภูมิและตติยภูมิ)

       1) แบบทดสอบข้อเขียน (อัตนัย)

18.2 เครื่องมือประเมิน (ประเมินผลการดำเนินงานส่งเสริมสุขภาพตามหลักโภชนาการในระดับก่อนปฐมภูมิปฐมภูมิ ทุติยภูมิ และตติยภูมิที่เหมาะสมกับกลุ่มเป้าหมาย)

       1) แบบทดสอบข้อเขียน (อัตนัย)

          ดูรายละเอียดจากคู่มือประเมิน

 

 

กลับ

ยินดีต้อนรับ