หน่วยสมรรถนะ

หน่วยสมรรถนะ

บรรจุผลิตภัณฑ์นมลงในบรรจุภัณฑ์ที่กำหนด

สาขาวิชาชีพการผลิตอาหารและเครื่องดื่ม


รายละเอียดหน่วยสมรรถนะ


1. รหัสหน่วยสมรรถนะ FPC-ZHZR-316A

2. ชื่อหน่วยสมรรถนะ บรรจุผลิตภัณฑ์นมลงในบรรจุภัณฑ์ที่กำหนด

3. ทบทวนครั้งที่ 1 / 2566

4. สร้างใหม่ ปรับปรุง

5. สำหรับชื่ออาชีพและรหัสอาชีพ (Occupational Classification)
N/A

6. คำอธิบายหน่วยสมรรถนะ (Description of Unit of Competency)
N/A

7. สำหรับระดับคุณวุฒิ
1 2 3 4 5 6 7 8

8. กลุ่มอาชีพ (Sector)
N/A

9. ชื่ออาชีพและรหัสอาชีพอื่นที่หน่วยสมรรถนะนี้สามารถใช้ได้ (ถ้ามี)
N/A

10. ข้อกำหนดหรือกฎระเบียบที่เกี่ยวข้อง (Licensing or Regulation Related) (ถ้ามี)
N/A

11. สมรรถนะย่อยและเกณฑ์การปฏิบัติงาน (Elements and Performance Criteria)
หน่วยสมรรถนะย่อย (EOC) เกณฑ์ในการปฏิบัติงาน (Performance Criteria) รหัส PC
(ตามเล่มมาตรฐาน)		 รหัส PC
(จากระบบ)
A2061 บรรจุผลิตภัณฑ์นมแบบปลอดเชื้อตามขั้นตอนที่ถูกต้องให้ได้ตามมาตรฐาน 206101จัดเตรียมความพร้อมด้านอุปกรณ์เครื่องจักรสำหรับการบรรจุผลิตภัณฑ์นมแบบปลอดเชื้อ A2061.01 204888
A2061 บรรจุผลิตภัณฑ์นมแบบปลอดเชื้อตามขั้นตอนที่ถูกต้องให้ได้ตามมาตรฐาน 206102 ควบคุมระบบการบรรจุผลิตภัณฑ์นมแบบปลอดเชื้อให้เป็นไปตามมาตรฐานที่กำหนด A2061.02 204889
A2062 บรรจุหีบห่อผลิตภัณฑ์นมตามขั้นตอนที่ถูกต้องให้ได้ตามมาตรฐาน 206201 ควบคุมระบบการบรรจุหีบห่อผลิตภัณฑ์นมให้เป็นไปตามมาตรฐานที่กำหนด A2062.01 204890
A2062 บรรจุหีบห่อผลิตภัณฑ์นมตามขั้นตอนที่ถูกต้องให้ได้ตามมาตรฐาน 206202 สรุปรายงานการดำเนินงานการผลิตผลิตภัณฑ์นม A2062.02 204891
A2062 บรรจุหีบห่อผลิตภัณฑ์นมตามขั้นตอนที่ถูกต้องให้ได้ตามมาตรฐาน 206203 จัดทำรายงานผลการดำเนินงานการผลิตผลิตภัณฑ์นม กรณีที่พบสิ่งที่ไม่เป็นไปตามข้อกำหนด A2062.03 204892

12. ความรู้และทักษะก่อนหน้าที่จำเป็น (Pre-requisite Skill & Knowledge)
N/A

13. ทักษะและความรู้ที่ต้องการ (Required Skills and Knowledge)

(ก) ความต้องการด้านทักษะ

N/A

(ข) ความต้องการด้านความรู้

N/A

14. หลักฐานที่ต้องการ (Evidence Guide)
N/A

15. ขอบเขต (Range Statement)
N/A

16. หน่วยสมรรถนะร่วม (ถ้ามี)
N/A

17. อุตสาหกรรมร่วม/กลุ่มอาชีพร่วม (ถ้ามี)
N/A

18. รายละเอียดกระบวนการและวิธีการประเมิน (Assessment Description and Procedure)
N/A

กลับ

ยินดีต้อนรับ