หน่วยสมรรถนะ

หน่วยสมรรถนะ

จัดการตัวสัตว์ตามหลักวิชาสัตวบาล

สาขาวิชาชีพเกษตรกรรม


รายละเอียดหน่วยสมรรถนะ


1. รหัสหน่วยสมรรถนะ ARC-FNOK-623A

2. ชื่อหน่วยสมรรถนะ จัดการตัวสัตว์ตามหลักวิชาสัตวบาล

3. ทบทวนครั้งที่ /

4. สร้างใหม่ ปรับปรุง

5. สำหรับชื่ออาชีพและรหัสอาชีพ (Occupational Classification)

6121     เกษตรกรเลี้ยงพ่อพันธุ์-แม่พันธุ์สุกร โค กระบือ ม้า แพะ แกะ    

6121     เกษตรกรเลี้ยงวัว    

6121     คนงานฝีมือในการเลี้ยงปศุสัตว์    

6121     คนเลี้ยงวัว/ควาย    

6121     เกษตรกรผลิตนมโคดิบ

6. คำอธิบายหน่วยสมรรถนะ (Description of Unit of Competency)

หน่วยสมรรถนะนี้ใช้ทักษะและความรู้ในการจัดการตัวสัตว์ การทำเครื่องหมายประจำตัวสัตว์ (ติดเบอร์หู) การสูญเขาโคนมและสามารถบันทึกข้อมูลฟาร์มได้อย่างถูกต้อง

7. สำหรับระดับคุณวุฒิ
1 2 3 4 5 6 7 8

8. กลุ่มอาชีพ (Sector)

ปศุสัตว์

9. ชื่ออาชีพและรหัสอาชีพอื่นที่หน่วยสมรรถนะนี้สามารถใช้ได้ (ถ้ามี)

N/A

10. ข้อกำหนดหรือกฎระเบียบที่เกี่ยวข้อง (Licensing or Regulation Related) (ถ้ามี)

- พระราชบัญญัติ วิชาชีพการสัตวบาล พ.ศ. 2565

- มาตรฐานฟาร์มโคนม กรมปศุสัตว์

- พระราชบัญญัติป้องกันการทารุณกรรมและการจัดสวัสดิภาพสัตว์ พ.ศ. 2557

- พระราชบัญญัติโรคระบาดสัตว์ พ.ศ. 2558

- ระเบียบกรมปศุสัตว์ ว่าด้วยการขอรับและออกใบรับรองฟาร์มที่มีระบบการป้องกันโรค และการเลี้ยงสัตว์ที่เหมาะสม พ.ศ. 2560

- พระราชบัญญัติสิ่งแวดล้อม พ.ศ. 2561

- พระราชบัญญัติควบคุมคุณภาพอาหารสัตว์ พ.ศ. 2558

11. สมรรถนะย่อยและเกณฑ์การปฏิบัติงาน (Elements and Performance Criteria)
หน่วยสมรรถนะย่อย (EOC) เกณฑ์ในการปฏิบัติงาน (Performance Criteria) รหัส PC
(ตามเล่มมาตรฐาน)		 รหัส PC
(จากระบบ)
C4010301

ทำเครื่องหมายประจำตัวสัตว์ (ติดเบอร์หู)

อธิบายหลักการและวิธีทำเครื่องหมายประจำตัวสัตว์

 C4010301.01 175371
C4010301

ทำเครื่องหมายประจำตัวสัตว์ (ติดเบอร์หู)

ติดเบอร์หูโคนมได้ถูกต้อง

 C4010301.02 175372
C4010302

สูญเขาโคนม

อธิบายหลักการและวิธีการสูญเขาโค

 C4010302.01 175373
C4010302

สูญเขาโคนม

สูญเขาโคนมได้ถูกต้อง

 C4010302.02 175374
C4010303

บันทึกข้อมูลฟาร์มโคนม

อธิบายหลักการและวิธีการบันทึกข้อมูลฟาร์มโคนม

 C4010303.01 175375
C4010303

บันทึกข้อมูลฟาร์มโคนม

บันทึกข้อมูลฟาร์มโคนมได้อย่างถูกต้อง

 C4010303.02 175376

12. ความรู้และทักษะก่อนหน้าที่จำเป็น (Pre-requisite Skill & Knowledge)

- ความรู้พื้นฐานทางด้านสัตวบาล ชีววิทยา กายวิภาค พันธุกรรม การจัดการเลี้ยงโคนม

- ความรู้พื้นที่เกี่ยวกับมาตรฐานฟาร์มโคนมตามข้อกำหนด 

- ความรู้พื้นฐานด้านการจัดการตัวสัตว์

- ความรู้และทักษะด้านคอมพิวเตอร์และเทคโนโลยี

- ทักษะการอ่านและการสื่อสาร

13. ทักษะและความรู้ที่ต้องการ (Required Skills and Knowledge)

(ก) ความต้องการด้านทักษะ

- ทักษะการทำเครื่องหมายประจำตัวสัตว์

- ทักษะการสูญเขาโค

- ทักษะการจดบันทึกข้อมูลฟาร์ม

(ข) ความต้องการด้านความรู้

- ความรู้เกี่ยวกับหลักการและวิธีทำเครื่องหมายประจำตัวสัตว์

- ความรู้เกี่ยวกับหลักการและวิธีสูญเขาโค

- ความรู้เกี่ยวกับหลักการและวิธีการบันทึกข้อมูลฟาร์ม

 

14. หลักฐานที่ต้องการ (Evidence Guide)

หลักฐานที่ต้องการจะกำหนดข้อแนะนำเกี่ยวกับการประเมิน และควรที่จะใช้ประกอบร่วมกันกับเกณฑ์การปฏิบัติงาน (Performance Criteria) และทักษะและความรู้ที่ต้องการ (Required Skills and Knowledge)

(ก) หลักฐานการปฏิบัติงาน (Performance Evidence)

- สามารถติดเบอร์หูโคนมได้

- สามารถสูญเขาโคนมได้

- สามารถบันทึกข้อมูลฟาร์มโคนมได้

- ผลคะแนนสาธิตการปฏิบัติงาน

(ข) หลักฐานความรู้ (Knowledge Evidence)

- ความรู้เรื่องการสูญเขาโคและการทำเครื่องหมายประจำตัวสัตว์

- วิธีการบันทึกข้อมูลฟาร์มโคนม

- ผลคะแนนทดสอบความรู้

(ค) คำแนะนำในการประเมิน

เจ้าหน้าที่สอบตรวจประเมินหลักฐานโดยพิจารณาจากหลักฐานที่เกี่ยวข้อง ทั้งหลักฐานด้านการปฏิบัติงานหลักฐานความรู้ ที่คลอบคลุมเกณฑ์การปฏิบัติงาน ทักษะและความรู้ที่ต้องการของหน่วยสมรรถนะนี้

(ง) วิธีการประเมิน

สอบข้อเขียน

สอบสัมภาษณ์

สาธิตการปฏิบัติงาน

15. ขอบเขต (Range Statement)

(ก) คำแนะนำ

หากผู้เข้ารับการประเมินปฏิบัติตามเกณฑ์บางข้อไม่สมบูรณ์ ให้ผู้ทดสอบใช้ดุลยพินิจในการพิจารณาผลการประเมิน และผู้ทดสอบต้องให้คำแนะนำในการพัฒนาการปฏิบัติงาน ในเกณฑ์ที่ไม่สมบูรณ์นั้น โดยชี้แจงรายละเอียดในหัวข้อนั้น ๆ เพื่อให้ผู้เข้ารับการประเมินมีความเข้าใจ

(ข) คำอธิบายรายละเอียด

- เครื่องหมายประจำตัวสัตว์ หมายถึง สัญลักษณ์ประจำตัวโคแต่ละตัวโดยการติดเบอร์หู

- การสูญเขา หมายถึง การตัดหรือทำลายเขาของโค เพื่อป้องกันไม่ให้เขาโคงอกออกมา ซึ่งหากโคมีเขาแล้วอยู่รวมฝูงโคมักจะขวิดหรือเอาเขาชนกัน ทำให้เกิดบาดแผลหรือเกิดอันตรายต่อโคในฝูงและต่อผู้เลี้ยงได้ การสูญเขาโคนิยมทำในลูกโค มีหลายวิธี ดังนี้ 1)การใช้สารเคมี เช่น Caustic soda หรือ Caustic potash 2) ใช้หัวแร้ง (Hot iron,Electric dehorner) 3) ใช้ช้อนตัดเขา (Spoon dehorner) 4) ใช้เลื่อยตัดเขา(Saws dehorner) และ 5) ใช้คีมตัดเขา (Clipper) วิธีที่นิยมสูญเขาลูกโคมี 2 วิธี คือ 1) การใช้สารเคมี การใช้ Caustic soda หรือ Caustic potash ใช้กับลูกโคมีอายุ ตั้งแต่ 7 วัน และไม่เกิน 1 เดือน 2) การสูญเขาลูกโคโดยใช้หัวแร้ง

16. หน่วยสมรรถนะร่วม (ถ้ามี)

N/A

17. อุตสาหกรรมร่วม/กลุ่มอาชีพร่วม (ถ้ามี)

N/A

18. รายละเอียดกระบวนการและวิธีการประเมิน (Assessment Description and Procedure)

สอบข้อเขียน

สอบสัมภาษณ์

สาธิตการปฏิบัติงาน

กลับ

ยินดีต้อนรับ