หน่วยสมรรถนะ

หน่วยสมรรถนะ

ให้น้ำและอาหารสำหรับโคนม

สาขาวิชาชีพเกษตรกรรม


รายละเอียดหน่วยสมรรถนะ


1. รหัสหน่วยสมรรถนะ ARC-TNJN-621A

2. ชื่อหน่วยสมรรถนะ ให้น้ำและอาหารสำหรับโคนม

3. ทบทวนครั้งที่ /

4. สร้างใหม่ ปรับปรุง

5. สำหรับชื่ออาชีพและรหัสอาชีพ (Occupational Classification)

6121     เกษตรกรเลี้ยงพ่อพันธุ์-แม่พันธุ์สุกร โค กระบือ ม้า แพะ แกะ    

6121     เกษตรกรเลี้ยงวัว    

6121     คนงานฝีมือในการเลี้ยงปศุสัตว์    

6121     คนเลี้ยงวัว/ควาย    

6121     เกษตรกรผลิตนมโคดิบ



6. คำอธิบายหน่วยสมรรถนะ (Description of Unit of Competency)

หน่วยสมรรถนะนี้ใช้ทักษะและความรู้ในการปฏิบัติตามข้อกำหนดการจัดการให้น้ำและอาหารโคนม สามารถตรวจสอบคุณภาพน้ำและอาหาร สามารถปฏิบัติงานให้น้ำและอาหารอย่างถูกต้องและเพียงพอแก่ความต้องการของโคนม ดูแลทำความสะอาดและบำรุงรักษาอุปกรณ์การให้น้ำและอาหารสำหรับโคนม


7. สำหรับระดับคุณวุฒิ
1 2 3 4 5 6 7 8

8. กลุ่มอาชีพ (Sector)

ปศุสัตว์


9. ชื่ออาชีพและรหัสอาชีพอื่นที่หน่วยสมรรถนะนี้สามารถใช้ได้ (ถ้ามี)

N/A


10. ข้อกำหนดหรือกฎระเบียบที่เกี่ยวข้อง (Licensing or Regulation Related) (ถ้ามี)

- พระราชบัญญัติ วิชาชีพการสัตวบาล พ.ศ. 2565

- มาตรฐานฟาร์มโคนม กรมปศุสัตว์

- พระราชบัญญัติป้องกันการทารุณกรรมและการจัดสวัสดิภาพสัตว์ พ.ศ. 2557

- พระราชบัญญัติโรคระบาดสัตว์ พ.ศ. 2558

- ระเบียบกรมปศุสัตว์ ว่าด้วยการขอรับและออกใบรับรองฟาร์มที่มีระบบการป้องกันโรค และการเลี้ยงสัตว์ที่เหมาะสม พ.ศ. 2560

- พระราชบัญญัติสิ่งแวดล้อม พ.ศ. 2561

- พระราชบัญญัติควบคุมคุณภาพอาหารสัตว์ พ.ศ. 2558


11. สมรรถนะย่อยและเกณฑ์การปฏิบัติงาน (Elements and Performance Criteria)
หน่วยสมรรถนะย่อย (EOC) เกณฑ์ในการปฏิบัติงาน (Performance Criteria) รหัส PC
(ตามเล่มมาตรฐาน)
รหัส PC
(จากระบบ)
C4010101

ตรวจสอบคุณภาพน้ำและอาหารสำหรับโคนม 

เลือกน้ำและอาหารที่มีคุณภาพเหมาะสมต่อการกินของโคนม

C4010101.01 175358
C4010101

ตรวจสอบคุณภาพน้ำและอาหารสำหรับโคนม 

ตรวจสอบลักษณะทางกายภาพเบื้องต้นของน้ำและอาหารสำหรับโคนม 

C4010101.02 175359
C4010102

ให้น้ำและอาหารสำหรับโคนมอย่างเพียงพอและเหมาะสม

ให้น้ำและอาหารอย่างถูกต้องและเพียงพอแก่ความต้องการของโคนม

C4010102.01 175360
C4010102

ให้น้ำและอาหารสำหรับโคนมอย่างเพียงพอและเหมาะสม

อธิบายลักษณะทางกายภาพที่เหมาะสมของอาหารชนิดต่างๆของโคนม 

C4010102.02 175361
C4010103

ทำความสะอาดและบำรุงรักษาอุปกรณ์การให้น้ำและอาหารสำหรับโคนม

ทำความสะอาดรางอาหาร อ่าง และอุปกรณ์ให้น้ำโคนม

C4010103.01 175362
C4010103

ทำความสะอาดและบำรุงรักษาอุปกรณ์การให้น้ำและอาหารสำหรับโคนม

ติดตั้งอุปกรณ์และระบบให้น้ำสำหรับโคนมได้อย่างถูกต้อง

C4010103.02 175363
C4010103

ทำความสะอาดและบำรุงรักษาอุปกรณ์การให้น้ำและอาหารสำหรับโคนม

ดูแลห้องเก็บอาหารให้มีความเหมาะสมต่อการเก็บรักษาอาหารโคนม

C4010103.03 175364

12. ความรู้และทักษะก่อนหน้าที่จำเป็น (Pre-requisite Skill & Knowledge)

- ความรู้พื้นฐานทางด้านสัตวบาล ชีววิทยา กายวิภาค พันธุกรรม การจัดการเลี้ยงโคนม 

- ความรู้พื้นที่เกี่ยวกับมาตรฐานฟาร์มโคนมตามข้อกำหนด 

- ความรู้พื้นฐานด้านการจัดการตัวสัตว์

- ความรู้และทักษะด้านคอมพิวเตอร์และเทคโนโลยี

- ทักษะการอ่านและการสื่อสาร


13. ทักษะและความรู้ที่ต้องการ (Required Skills and Knowledge)

(ก) ความต้องการด้านทักษะ

- ทักษะการให้น้ำแก่โคนม

- ทักษะการให้อาหารแก่โคนม

- ทักษะการความสะอาดรางอาหาร อ่างและอุปกรณ์ให้น้ำโคนม

- ทักษะช่างเทคนิคเบื้องต้น

(ข) ความต้องการด้านความรู้

- ความรู้เกี่ยวกับอาหารที่น้ำที่มีคุณภาพต่อการบริโภคของโคนม

- ความรู้เกี่ยวกับการติดตั้งอุปกรณ์และระบบให้น้ำ

- ความรู้เกี่ยวกับลักษณะทางกายภาพของอาหารชนิดต่างๆ

- ความรู้เกี่ยวกับตรวจสอบคุณภาพน้ำและอาหารเบื้องต้น  


14. หลักฐานที่ต้องการ (Evidence Guide)

หลักฐานที่ต้องการจะกำหนดข้อแนะนำเกี่ยวกับการประเมิน และควรที่จะใช้ประกอบร่วมกันกับเกณฑ์การปฏิบัติงาน (Performance Criteria) และทักษะและความรู้ที่ต้องการ (Required Skills and Knowledge)

(ก) หลักฐานการปฏิบัติงาน (Performance Evidence)

- สามารถให้น้ำและอาหารโคนมอย่างถูกต้อง

- สามารถอธิบายลักษณะทางกายภาพที่เหมาะสมของอาหารชนิดต่างๆ

- สามารถทำความสะอาดรางอาหาร อ่าง และอุปกรณ์ให้น้ำโคนม

- สามารถติดตั้งอุปกรณ์และระบบให้น้ำสำหรับโคนม

- สามารถดูแลห้องเก็บอาหารให้มีความเหมาะสม

- ผลคะแนนสาธิตการปฏิบัติงาน

- ผลคะแนนการสัมภาษณ์    

(ข) หลักฐานความรู้ (Knowledge Evidence)

- ความรู้เรื่องน้ำและอาหารที่มีคุณภาพเหมาะสมต่อการกินของโคนม

- ความรู้เรื่องลักษณะทางกายภาพอาหารสำหรับโคนม

- ความรู้เรื่องการเก็บรักษาอาหารโคนม

- ผลคะแนนทดสอบความรู้และการสัมภาษณ์

(ค) คำแนะนำในการประเมิน

เจ้าหน้าที่สอบตรวจประเมินหลักฐานโดยพิจารณาจากหลักฐานที่เกี่ยวข้อง ทั้งหลักฐานด้านการปฏิบัติงานหลักฐานความรู้ ที่คลอบคลุมเกณฑ์การปฏิบัติงาน ทักษะและความรู้ที่ต้องการของหน่วยสมรรถนะนี้

(ง) วิธีการประเมิน

สอบข้อเขียน

สอบสัมภาษณ์

สาธิตการปฏิบัติงาน


15. ขอบเขต (Range Statement)

(ก) คำแนะนำ

หากผู้เข้ารับการประเมินปฏิบัติตามเกณฑ์บางข้อไม่สมบูรณ์ ให้ผู้ทดสอบใช้ดุลยพินิจในการพิจารณาผลการประเมิน และผู้ทดสอบต้องให้คำแนะนำในการพัฒนาการปฏิบัติงาน ในเกณฑ์ที่ไม่สมบูรณ์นั้น โดยชี้แจงรายละเอียดในหัวข้อนั้น ๆ เพื่อให้ผู้เข้ารับการประเมินมีความเข้าใจ

(ข) คำอธิบายรายละเอียด

ลักษณะทางกายภาพของอาหาร หมายถึง ลักษณะภายนอกของอาหารชนิดต่างๆ ที่สังเกตได้ด้วยตาเปล่า เช่น สี กลิ่น รูปร่าง เป็นต้น


16. หน่วยสมรรถนะร่วม (ถ้ามี)

N/A


17. อุตสาหกรรมร่วม/กลุ่มอาชีพร่วม (ถ้ามี)

N/A


18. รายละเอียดกระบวนการและวิธีการประเมิน (Assessment Description and Procedure)

สอบข้อเขียน

สอบสัมภาษณ์

สาธิตการปฏิบัติงาน

 



ยินดีต้อนรับ