หน่วยสมรรถนะ

หน่วยสมรรถนะ

ถ่ายทอดความรู้ให้แนวทางและข้อแนะนำแก่ผู้ตรวจประเมินตามมาตรฐานการปฏิบัติทางการเกษตรทีดี (GAP)

สาขาวิชาชีพเกษตรกรรม


รายละเอียดหน่วยสมรรถนะ


1. รหัสหน่วยสมรรถนะ ARC-VFPY-558A

2. ชื่อหน่วยสมรรถนะ ถ่ายทอดความรู้ให้แนวทางและข้อแนะนำแก่ผู้ตรวจประเมินตามมาตรฐานการปฏิบัติทางการเกษตรทีดี (GAP)

3. ทบทวนครั้งที่ 1 / 2565

4. สร้างใหม่ ปรับปรุง

5. สำหรับชื่ออาชีพและรหัสอาชีพ (Occupational Classification)
N/A
1 1311 ผู้จัดการด้านการผลิตในภาคการเกษตรและการป่าไม้
1 3142 เจ้าหน้าที่เทคนิคด้านการเกษตรและการประมง

6. คำอธิบายหน่วยสมรรถนะ (Description of Unit of Competency)

หน่วยสมรรถนะนี้ หมายถึง ผู้ที่มีความรู้ความสามารถในการถ่ายทอดความรู้และพัฒนาทักษะแก่ผู้ตรวจประเมิน  รวมถึงการวิเคราะห์และแก้ไขปัญหาการตรวจประเมิน

7. สำหรับระดับคุณวุฒิ
1 2 3 4 5 6 7 8

8. กลุ่มอาชีพ (Sector)

บุคคลทั่วไปที่เกี่ยวข้องกับขอบข่ายที่เกี่ยวข้องกับการตรวจประเมิน

9. ชื่ออาชีพและรหัสอาชีพอื่นที่หน่วยสมรรถนะนี้สามารถใช้ได้ (ถ้ามี)
N/A

10. ข้อกำหนดหรือกฎระเบียบที่เกี่ยวข้อง (Licensing or Regulation Related) (ถ้ามี)

1.    หลักเกณฑ์การรับรองมาตรฐานการปฏิบัติทางการเกษตรที่ดี  ของสำนักงานมาตรฐานสินค้าเกษตรและอาหารแห่งชาติ (มกอช.)

2.    มาตรฐานสินค้าเกษตร  มกษ.9001-2564

3.    พระราชบัญญัติอาหาร พ.ศ.2522

4.    พระราชบัญญัติมาตรฐานสินค้าเกษตร พ.ศ. 2551

5.    มาตรฐาน ISO/IEC 17065 : 2012

6.    มาตรฐาน ISO/IEC 17020 : 2012

7.    มาตรฐาน ISO 19011 : 2018

 

11. สมรรถนะย่อยและเกณฑ์การปฏิบัติงาน (Elements and Performance Criteria)
หน่วยสมรรถนะย่อย (EOC) เกณฑ์ในการปฏิบัติงาน (Performance Criteria) รหัส PC
(ตามเล่มมาตรฐาน)		 รหัส PC
(จากระบบ)
101051

ถ่ายทอดความรู้และพัฒนาทักษะแก่ผู้ตรวจประเมินตามมาตรฐานการปฏิบัติทางการเกษตรทีดี (GAP)

1. ระบุความรู้และทักษะที่จำเป็นของผู้ตรวจประเมินรับรองมาตรฐาน 

 101051.01 170330
101051

ถ่ายทอดความรู้และพัฒนาทักษะแก่ผู้ตรวจประเมินตามมาตรฐานการปฏิบัติทางการเกษตรทีดี (GAP)

2. มีแนวทางการถ่ายทอดความรู้แก่ผู้ตรวจประเมินตามระดับความรู้และทักษะ

 101051.02 170331
101052

วิเคราะห์และแก้ไขปัญหาการตรวจประเมิน

1. ระบุปัญหาและวิเคราะห์ที่มาของปัญหา

 101052.01 170332
101052

วิเคราะห์และแก้ไขปัญหาการตรวจประเมิน

2. วิเคราะห์และใช้เหตุผลในการแก้ไขปัญหาได้อย่างถูกต้อง

 101052.02 170333

12. ความรู้และทักษะก่อนหน้าที่จำเป็น (Pre-requisite Skill & Knowledge)

ความรู้และทักษะเกี่ยวกับการตรวจประเมินตามมาตรฐานการปฏิบัติทางการเกษตรที่ดี (GAP)

13. ทักษะและความรู้ที่ต้องการ (Required Skills and Knowledge)

(ก) ความต้องการด้านทักษะ

1. ทักษะการเรียนรู้ พัฒนาความรู้และถ่ายทอดความรู้ 

2. ทักษะการวางแผนงาน ควบคุมกำกับการปฏิบัติงาน และบริหารจัดการทรัพยากรเพื่อให้การตรวจประเมินให้มีประสิทธิภาพ

3. ทักษะการสื่อสาร มีความเป็นผู้นำ และปฏิบัติงานร่วมกับผู้อื่นได้

4. ทักษะการวิเคราะห์และใช้เหตุผลในการแก้ไขปัญหาได้รวดเร็ว

5. ทักษะการบันทึกข้อมูล การเข้าถึงระบบข้อมูล วิเคราะห์ข้อมูล จัดทำรายงานและทวนสอบข้อมูล

6. ทักษะการใช้เทคโนโลยีและใช้โปรแกรมคอมพิวเตอร์

 

(ข) ความต้องการด้านความรู้

1. ความรู้ด้านกฏหมายและมาตรฐานที่เกี่ยวข้องกับพืชอาหาร

2. ความรู้ในการวางแผนการตรวจประเมิน 

3. การจัดสรรหน้าที่และทรัพยากรในระหว่างการตรวจประเมินให้สามารถดำเนินงานตรวจประเมินขึ้นทะเบียนใบรับรองและต่ออายุมาตรฐานได้อย่างมีประสิทธิผล

14. หลักฐานที่ต้องการ (Evidence Guide)

(ก)     หลักฐานการปฏิบัติงาน (Performance Evidence)

         - ภาพการตรวจประเมิน รายงานการตรวจประเมิน

(ข)    หลักฐานความรู้ (Knowledge Evidence)

         - ใบรับรองการผ่านการฝึกอบรมการตรวจประเมินที่เกี่ยวข้อง เช่น GAP ,ISO 9001 ,หลักสูตรผู้นำการตรวจประเมินภายใต้หลักการ ISO 19011 จำนวนไม่ต่ำกว่า 37 ชั่วโมง และ หลักสูตรเกี่ยวกับ GMP หรือ HACCP หรือหลักสูตรเกี่ยวกับการบริหารการจัดการความปลอดภัยอาหาร หรือ การฝึกอบรมเรื่องสุขอนามัยด้านอาหาร หรือ การอารักขาพืช

(ค)    คำแนะนำในการประเมิน

         - ภาพการตรวจประเมิน รายงานการตรวจประเมินที่จัดทำไม่เกิน 2 ปี

(ง)     วิธีการประเมิน

         พิจารณาตามคู่มือการประเมิน

 

15. ขอบเขต (Range Statement)

(ก)    คำแนะนำ

         ผู้จะเข้ามาประเมินจะต้องแสดงความรู้ในการบริหารจัดการทรัพยากรเพื่อตรวจประเมินได้อย่างมีประสิทธิภาพ

(ข)    คำอธิบายรายละเอียด

         การวางแผนการตรวจประเมิน คือ การจัดเตรียมผู้ตรวจประเมินรวมถึงอุปกรณ์ที่จำเป็น และจัดสรรทรัพยากรในระหว่างการตรวจประเมินได้อย่างมีประสิทธิภาพ

 

16. หน่วยสมรรถนะร่วม (ถ้ามี)
N/A

17. อุตสาหกรรมร่วม/กลุ่มอาชีพร่วม (ถ้ามี)
N/A

18. รายละเอียดกระบวนการและวิธีการประเมิน (Assessment Description and Procedure)

18.1 วิธีการประเมิน

        - การสอบสัมภาษณ์

18.2 เครื่องมือ

        - แบบบันทึกการสัมภาษณ์

 

กลับ

ยินดีต้อนรับ