หน่วยสมรรถนะ
หน่วยสมรรถนะ
ติดตามการปฏิบัติงานในระบบประกันคุณภาพข้าว
สาขาวิชาชีพการผลิตอาหารและเครื่องดื่ม
รายละเอียดหน่วยสมรรถนะ
| 1. รหัสหน่วยสมรรถนะ | FPC-AGP-4-092ZB |
| 2. ชื่อหน่วยสมรรถนะ | ติดตามการปฏิบัติงานในระบบประกันคุณภาพข้าว |
| 3. ทบทวนครั้งที่ | N/A / N/A |
| 4. สร้างใหม่ |
|
ปรับปรุง |
|
| 5. สำหรับชื่ออาชีพและรหัสอาชีพ (Occupational Classification) | |
|
N/A
|
|
| 6. คำอธิบายหน่วยสมรรถนะ (Description of Unit of Competency) | |
| N/A | |
| 7. สำหรับระดับคุณวุฒิ |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|
|
 |
|
|
|
|
| 8. กลุ่มอาชีพ (Sector) | |
| N/A | |
| 9. ชื่ออาชีพและรหัสอาชีพอื่นที่หน่วยสมรรถนะนี้สามารถใช้ได้ (ถ้ามี) | |
| N/A | |
| 10. ข้อกำหนดหรือกฎระเบียบที่เกี่ยวข้อง (Licensing or Regulation Related) (ถ้ามี) | |
| N/A | |
| 11. สมรรถนะย่อยและเกณฑ์การปฏิบัติงาน (Elements and Performance Criteria) |
| หน่วยสมรรถนะย่อย (EOC) | เกณฑ์ในการปฏิบัติงาน (Performance Criteria) | รหัส PC (ตามเล่มมาตรฐาน) |
รหัส PC (จากระบบ) |
|---|---|---|---|
| 504031 ติดตามระบบประกันคุณภาพของข้าวตลอดกระบวนการแปรรูปข้าว | 1. จัดทำคู่มือการตรวจติดตามการปฏิบัติงานตลอดกระบวนการแปรรูปข้าว | 504031.01 | 97372 |
| 504031 ติดตามระบบประกันคุณภาพของข้าวตลอดกระบวนการแปรรูปข้าว | 2. กำหนดระยะเวลาตรวจติดตามการปฏิบัติงานในระบบประกันคุณภาพข้าวภายใน(Internal Audit) และปฏิบัติตามให้ได้ตามแผนที่กำหนด | 504031.02 | 97373 |
| 504031 ติดตามระบบประกันคุณภาพของข้าวตลอดกระบวนการแปรรูปข้าว | 3. จัดทำ check list ในการตรวจติดตามการปฏิบัติงานในระบบประกันคุณภาพข้าว | 504031.03 | 97374 |
| 504032 สรุป วิเคราะห์ และประมวลผล การตรวจติดตามระบบประกันคุณภาพข้าว | 1. สรุปผลการตรวจติดตามการปฏิบัติงานในระบบประกันคุณภาพตลอดกระบวนการแปรรูปข้าว | 504032.01 | 97375 |
| 504032 สรุป วิเคราะห์ และประมวลผล การตรวจติดตามระบบประกันคุณภาพข้าว | 2. วิเคราะห์การตรวจติดตามการปฏิบัติงานในระบบประกันคุณภาพตลอดกระบวนการแปรรูปข้าว | 504032.02 | 97376 |
| 504032 สรุป วิเคราะห์ และประมวลผล การตรวจติดตามระบบประกันคุณภาพข้าว | 3. ประมวลผลการตรวจติดตามการปฏิบัติงานในระบบประกันคุณภาพตลอดกระบวนการแปรรูปข้าว | 504032.03 | 97377 |
| 504032 สรุป วิเคราะห์ และประมวลผล การตรวจติดตามระบบประกันคุณภาพข้าว | 4. รายงานผลการตรวจติดตามการปฏิบัติงานในระบบประกันคุณภาพตลอดกระบวนการแปรรูปข้าว | 504032.04 | 97378 |
| 504032 สรุป วิเคราะห์ และประมวลผล การตรวจติดตามระบบประกันคุณภาพข้าว | 5. จัดทำคู่มือการบันทึกผลการตรวจติดตาม และการรายงานผลการปฏิบัติงาน | 504032.05 | 97379 |
| 504032 สรุป วิเคราะห์ และประมวลผล การตรวจติดตามระบบประกันคุณภาพข้าว | 6. วิเคราะห์ข้อบกพร่องในการตรวจติดตามการปฏิบัติงานตามระบบประกันคุณภาพข้าวรวมถึงหาสาเหตุและแนวทางแก้ไข | 504032.06 | 97380 |
| 504033 จัดทำระบบรายงานผลการตรวจติดตาม เพื่อรายงานต่อผู้บริหาร | 1. จัดทำรายงานผลการตรวจติดตามเป็นลักษณ์อักษรและสื่อสารผลการดำเนินงานให้ผู้บริหารและผู้ปฏิบัติงานที่เกี่ยวข้อง | 504033.01 | 97381 |
| 504033 จัดทำระบบรายงานผลการตรวจติดตาม เพื่อรายงานต่อผู้บริหาร | 2. ทบทวน และปรับปรุงระบบการตรวจติดตามให้มีความทันสมัยตามความจำเป็น | 504033.02 | 97382 |
| 12. ความรู้และทักษะก่อนหน้าที่จำเป็น (Pre-requisite Skill & Knowledge) | |
| N/A | |
| 13. ทักษะและความรู้ที่ต้องการ (Required Skills and Knowledge) | |
|
(ก) ความต้องการด้านทักษะ N/A(ข) ความต้องการด้านความรู้ N/A |
|
| 14. หลักฐานที่ต้องการ (Evidence Guide) | |
| N/A | |
| 15. ขอบเขต (Range Statement) | |
| N/A | |
| 16. หน่วยสมรรถนะร่วม (ถ้ามี) | |
| N/A | |
| 17. อุตสาหกรรมร่วม/กลุ่มอาชีพร่วม (ถ้ามี) | |
| N/A | |
| 18. รายละเอียดกระบวนการและวิธีการประเมิน (Assessment Description and Procedure) | |
| N/A | |
