หน่วยสมรรถนะ

หน่วยสมรรถนะ

วางแผนการบำรุงรักษาเชิงป้องกัน (Preventive maintenance)

สาขาวิชาชีพการผลิตอาหารและเครื่องดื่ม


รายละเอียดหน่วยสมรรถนะ


1. รหัสหน่วยสมรรถนะ FPC-AGP-4-036ZB

2. ชื่อหน่วยสมรรถนะ วางแผนการบำรุงรักษาเชิงป้องกัน (Preventive maintenance)

3. ทบทวนครั้งที่ - / -

4. สร้างใหม่ ปรับปรุง

5. สำหรับชื่ออาชีพและรหัสอาชีพ (Occupational Classification)


ISCO-08: 7233 ช่างซ่อมบำรุงเครื่องจักรประจำโรงงาน

6. คำอธิบายหน่วยสมรรถนะ (Description of Unit of Competency)


มีความรู้ ทักษะในการวางแผนการปฏิบัติงานตามวิธีการซ่อมบำรุงและดูแลเครื่องจักรและอุปกรณ์สำหรับโรงสีที่กำหนดไว้แล้ว ทั้งในการวางแผนการบำรุงรักษาเชิงป้องกัน รวมถึงสามารถแก้ไขปัญหาในบริบทที่คาดการณ์ปัญหาได้ ปรับใช้หลักการหาข้อสรุปประเด็นปัญหาและตัดสินใจงานในหน้าที่ได้ด้วยตนเอง ประสานการทำงานเพื่อควบคุมคุณภาพผลงาน

7. สำหรับระดับคุณวุฒิ
1 2 3 4 5 6 7 8

8. กลุ่มอาชีพ (Sector)


กลุ่มอาชีพซ่อมและบำรุงรักษาเครื่องจักรและอุปกรณ์ที่ใช้ในการเกษตร (ISIC : D2921)

9. ชื่ออาชีพและรหัสอาชีพอื่นที่หน่วยสมรรถนะนี้สามารถใช้ได้ (ถ้ามี)


ไม่ระบุ

10. ข้อกำหนดหรือกฎระเบียบที่เกี่ยวข้อง (Licensing or Regulation Related) (ถ้ามี)


-  มกษ. 4403-2553 หลักการปฏิบัติที่ดีสำหรับโรงสีข้าว




-  มอก.888-2532 เครื่องสีข้าวขนาดเล็ก

11. สมรรถนะย่อยและเกณฑ์การปฏิบัติงาน (Elements and Performance Criteria)
หน่วยสมรรถนะย่อย (EOC) เกณฑ์ในการปฏิบัติงาน (Performance Criteria) รหัส PC
(ตามเล่มมาตรฐาน)		 รหัส PC
(จากระบบ)
204011 จัดทำแผนการบำรุงรักษาเชิงป้องกัน 1. ควบคุมความถี่ในการตรวจสอบของการทำความสะอาดและผู้รับผิดชอบ 204011.01 97122
204011 จัดทำแผนการบำรุงรักษาเชิงป้องกัน 2. วางแผนความถี่ในการตรวจสอบของการทำความสะอาด และผู้รับผิดชอบ 204011.02 97123
204011 จัดทำแผนการบำรุงรักษาเชิงป้องกัน 3. จัดทำตารางกิจกรรมการซ่อมบำรุงให้สอดคล้องกับแผนการผลิตและนโยบายขององค์กร 204011.03 97124
204011 จัดทำแผนการบำรุงรักษาเชิงป้องกัน 4. ใช้เครื่องมือขั้นสูงและอุปกรณ์อิเล็กทรอนิกส์ 204011.04 97125
204011 จัดทำแผนการบำรุงรักษาเชิงป้องกัน 5. ให้คำแนะนำแก่บุคลากรในกิจกรรมบำรุงรักษาเชิงป้องกัน 204011.05 97126
204012 จัดทำเอกสารและคู่มือที่เกี่ยวข้องกับการซ่อมบำรุงเครื่องจักรเชิงป้องกัน 1. จัดทำเอกสารและคู่มือเกี่ยวกับการซ่อมบำรุงเครื่องจักรเชิงป้องกัน 204012.01 97127
204012 จัดทำเอกสารและคู่มือที่เกี่ยวข้องกับการซ่อมบำรุงเครื่องจักรเชิงป้องกัน 2. สื่อสารการซ่อมบำรุงให้ผู้ที่เกี่ยวข้องได้อย่างถูกต้อง 204012.02 97128
204012 จัดทำเอกสารและคู่มือที่เกี่ยวข้องกับการซ่อมบำรุงเครื่องจักรเชิงป้องกัน 3. ประสานงานการซ่อมบำรุงให้ผู้ที่เกี่ยวข้องได้อย่างถูกต้อง 204012.03 97129
204012 จัดทำเอกสารและคู่มือที่เกี่ยวข้องกับการซ่อมบำรุงเครื่องจักรเชิงป้องกัน 4. ส่งเอกสารการซ่อมบำรุงให้แก่ผู้เกี่ยวข้องได้ทันตามระยะเวลาของการซ่อมบำรุงและไม่ก่อให้เกิดผลกระทบต่อกระบวนการผลิต 204012.04 97130
204013 ควบคุมและกำกับดูแลผู้ปฏิบัติการในการซ่อมบำรุงตามแผนการซ่อมบำรุงเชิงป้องกัน 1. จัดสรรบุคลากรในการดำเนินการซ่อมบำรุงได้อย่างเหมาะสม 204013.01 97131
204013 ควบคุมและกำกับดูแลผู้ปฏิบัติการในการซ่อมบำรุงตามแผนการซ่อมบำรุงเชิงป้องกัน 2. จัดการกำลังคน เมื่อการปฏิบัติงานไม่เป็นไปตามแผนที่กำหนด 204013.02 97132

12. ความรู้และทักษะก่อนหน้าที่จำเป็น (Pre-requisite Skill & Knowledge)


-  มีความรู้และทักษะการคำนวณคณิตศาสตร์เบื้องต้นด้วยตนเอง  หรือใช้เครื่องคำนวณ




-  มีความรู้และทักษะการสื่อสารด้วยภาษาไทยได้ดี




-  มีความรู้เกี่ยวกับเครื่องจักรและอุปกรณ์สำหรับโรงสีเบื้องต้นตามคู่มือการใช้งานได้




-  มีความรู้และทักษะในการใช้โปรแกรมคอมพิวเตอร์เบื้องต้น เช่น Microsoft Word, Microsoft Excel และ Microsoft Powerpoint เป็นต้น

13. ทักษะและความรู้ที่ต้องการ (Required Skills and Knowledge)

(ก) ความต้องการด้านทักษะ


- ทักษะการปฏิบัติตนให้ถูกต้องตามหลักสุขลักษณะส่วนบุคคล




- ทักษะการทำความสะอาดสถานที่  อุปกรณ์ เครื่องมือ และเครื่องจักร




- ทักษะการใช้และบำรุงรักษาอุปกรณ์และเครื่องมือที่เกี่ยวข้องกับกระบวนการสีข้าว




- ทักษะพื้นฐานที่จำเป็นเกี่ยวกับวิธีการใช้งาน และอ่านค่าพารามิเตอร์เบื้องต้นของเครื่องจักรและอุปกรณ์สำหรับโรงสี




- ทักษะพื้นฐานที่เกี่ยวกับวงจรไฟฟ้า




- ทักษะพื้นฐานที่เกี่ยวกับเครื่องกล




- ทักษะการใช้อุปกรณ์ทำความสะอาด  และสารทำความสะอาด




- ทักษะในการทำงานเป็นทีม




- ทักษะในการแก้ปัญหาและวิเคราะห์ข้อมูลพื้นฐานได้

(ข) ความต้องการด้านความรู้


- ความรู้พื้นฐานเกี่ยวกับสุขอนามัยส่วนบุคคล




- หลักการทำความสะอาดสถานที่ และเครื่องจักรในการปฏิบัติงาน




- วิธีการใช้งาน และการเก็บรักษาอุปกรณ์ทำความสะอาด และสารทำความสะอาดที่ใช้ทำความสะอาดสถานที่ปฏิบัติงาน




- ความรู้เบื้องต้นเกี่ยวกับการใช้เครื่องจักรและอุปกรณ์สำหรับโรงสี




- ความรู้เบื้องต้นเกี่ยวกับการซ่อมบำรุงและดูแลเครื่องจักรและอุปกรณ์สำหรับโรงสี

14. หลักฐานที่ต้องการ (Evidence Guide)


หลักฐานที่ต้องการจะกำหนดข้อแนะนำเกี่ยวกับการประเมิน และควรที่จะใช้ประกอบร่วมกันกับเกณฑ์การปฏิบัติงาน (Performance Criteria) และ ทักษะและความรู้ที่ต้องการ (Required Skill and Knowledge)




(ก) หลักฐานการปฏิบัติงาน (Performance Evidence)




- ผลการสอบสาธิตการทำงาน




- ใบรับรองประสบการณ์ทำงานอย่างน้อย 3 ปี จากสถานประกอบการที่เกี่ยวกับโรงสี หรือ อุตสาหกรรมการแปรรูปข้าว หรือ อุตสาหกรรมการแปรรูปผลผลิตทางการเกษตร หรือ โรงงานอุตสาหกรรมอาหาร หรือ สถานที่แปรรูปอาหาร




(ข) หลักฐานความรู้ (Knowledge Evidence)




-   ผลการสอบข้อเขียน




-   ใบรับรองคุณวุฒิการศึกษาไม่ต่ำกว่าการศึกษาในระบบระดับมัธยมศึกษาปีที่ 6 หรือ ประกาศนียบัตรวิชาชีพ หรือ การศึกษานอกระบบและการศึกษาตามอัธยาศัยระดับมัธยมศึกษาตอนปลาย (ในปีที่สำเร็จการศึกษา) (ถ้ามี)




(ค) คำแนะนำในการประเมิน




- การพิจารณาเข้าสู่กระบวนการประเมินสมรรถนะให้ใช้หลักฐานการปฏิบัติงาน และ หลักฐานความรู้ตามที่ระบุ




- การประเมินหน่วยสมรรถนะ โดยวิธีการสาธิตการทำงาน ต้องมีการจำลองสถานการณ์ที่เหมาะสม สถานที่ทำการประเมินต้องไม่มีสภาวะรบกวน และสิ่งอำนวยความสะดวก ที่พร้อมใช้งานตามวิธีการประเมิน




- เจ้าหน้าที่สอบต้องมีประสบการณ์ในหน่วยสมรรถนะนี้อย่างน้อย 2 ปี หรือ เป็นผู้มีคุณวุฒิวิชาชีพ สาขาอาชีพนักซ่อมบำรุงและดูแลเครื่องจักรและอุปกรณ์สำหรับโรงสี ระดับ 4




- ชนิดของเครื่องจักรและอุปกรณ์สำหรับโรงสีที่เลือกใช้เพื่อการสอบสาธิตการทำงาน มี 6 ชนิด คือ เครื่องทําความสะอาดเบื้องตน เครื่องกะเทาะเปลือก เครื่องขัดสี เครื่องคัดขนาด เครื่องคัดแยกขาว และกะพอลําเลียง (Bucket elevator)




- ผู้เข้ารับการประเมินโดยวิธีการสาธิตการทำงาน สามารถเลือกชนิดของเครื่องจักรและอุปกรณ์สำหรับโรงสี 3 ชนิด  เพื่อการทดสอบตามคู่มือ และให้แจ้งความจำนงแก่เจ้าหน้าที่ในวันที่ยื่นใบรับสมัครเพื่อขอเข้ารับการประเมิน




- ผู้เข้ารับการประเมินโดยวิธีการสังเกตการปฏิบัติงาน สามารถประเมินในเครือข่ายสถานประกอบการที่ขึ้นทะเบียนเป็นศูนย์ทดสอบฯ กับสถาบันคุณวุฒิวิชาชีพ (องค์การ) มหาชน




(ง)  วิธีการประเมิน
  - การสอบข้อเขียน




- การสอบสัมภาษณ์



      - การสอบสาธิตการทำงาน


15. ขอบเขต (Range Statement)


ขอบเขตอธิบายถึงขอบเขตของการปฏิบัติงานและสภาพแวดล้อมอื่นๆ หรือสถานการณ์อื่นๆ ที่มีผลกระทบต่อการทำงาน รวมถึงเครื่องมือ อุปกรณ์ เทคโนโลยี ทรัพยากรที่ใช้ หรือข้อกำหนดอื่นๆ ที่เกี่ยวข้อง




(ก) คำแนะนำ




การทดสอบวิธีการวางแผนการบำรุงรักษาเชิงป้องกัน โดยหมายรวมถึง การจัดทำแผนการบำรุงรักษาเชิงป้องกัน การจัดทำเอกสารและคู่มือที่เกี่ยวข้องกับการซ่อมบำรุงเครื่องจักรเชิงป้องกัน และการควบคุมและกำกับดูแลผู้ปฏิบัติการในการซ่อมบำรุงตามแผนการซ่อมบำรุงเชิงป้องกันให้เป็นไปตามวิธีการปฏิบัติงาน โดยคำนึงถึงหลักการปฏิบัติที่ดีสำหรับโรงสีข้าว




(ข) คำอธิบายรายละเอียด




1)  เครื่องจักร:




    -  เครื่องจักร: เครื่องทําความสะอาดเบื้องตน เครื่องกะเทาะเปลือก เครื่องขัดสี เครื่องคัดขนาด เครื่องคัดแยกขาว และกะพอลําเลียง (Bucket elevator)




2)  สถานที่:




     -  โรงสีที่ได้มาตรฐาน




3)  มาตรฐานที่เกี่ยวข้อง




    -  มกษ. 4403-2553 หลักการปฏิบัติที่ดีสำหรับโรงสีข้าว




    -  มอก.888-2532 เครื่องสีข้าวขนาดเล็ก




4)  สิ่งอำนวยความสะดวก ครอบคลุมทั้งระบบไฟฟ้า แสงสว่าง และระบบระบายอากาศ รวมถึงห้องสุขา และอ่างล้างมือ




5)  อุปกรณ์และสารทำความสะอาด




6)  อุปกรณ์เกี่ยวกับสุขลักษณะส่วนบุคคล ประกอบด้วย หมวก ตาข่ายคลุมผม ผ้าปิดปาก ถุงมือ หน้ากากป้องกันฝุ่น และอุปกรณ์ป้องกันเสียง

16. หน่วยสมรรถนะร่วม (ถ้ามี)


ไม่ระบุ

17. อุตสาหกรรมร่วม/กลุ่มอาชีพร่วม (ถ้ามี)


ไม่ระบุ

18. รายละเอียดกระบวนการและวิธีการประเมิน (Assessment Description and Procedure)


ประเมินผลทางด้านความรู้  ทักษะ  และเจตคติของการวางแผนการบำรุงรักษาเชิงป้องกัน เพื่อการซ่อมบำรุงและดูแลเครื่องจักรและอุปกรณ์สำหรับโรงสี โดยใช้วิธีการทดสอบข้อเขียน และ การสอบสัมภาษณ์ หรือ การสาธิตการทำงาน ตามรายละเอียดที่กำหนดในคู่มือ     

กลับ

ยินดีต้อนรับ